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平坝荞酥

 发布日期:2009年07月06日  作者:原创  点击数:4969次   资料来源:本站

平坝荞酥由于甜而不腻、素而不寡,清雅润口、回味无穷等特点,受到了广大顾客的喜爱。平坝的老百姓心灵手巧,将荞子磨成面后,选上等的荞面,配之以白糖、芝麻、玫瑰、蜂蜜等配料,加上复杂的工艺程序,制成了清香可口、口含心舒的荞酥,让人吃了总是忘不了。早在百多年前,文山县平坝镇的荞酥就已蜚声省、州内外,是文山人民走亲戚、送朋友的最佳特色赠品。

信息录入:黄延涛

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